✅ВІД ТРАДИЦІЙ ДО ІННОВАЦІЙ: УЧАСТЬ У ФОРУМІ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТ

Директор ДНЗ «Тернопільський ЦПТО» Лілія Шумка, заступник директора з навчально-виробничої роботи Ольга Диченко, викладач практично-теоретичної підготовки Оксана Пясечна та студенти професії «Кухар. Пекар. Офіціант» долучилися до форуму «Харчова промисловість: від традицій до інновацій», який відбувся у Західноукраїнському національному університеті.

Захід об’єднав представників підприємств харчової промисловості Тернопільщини, виробників, науковців, освітян і представників бізнесу. Учасники обговорили сучасні тенденції розвитку галузі, впровадження інноваційних технологій, підвищення якості продукції та важливість співпраці між закладами освіти й підприємствами.

Програма форуму охопила фахові дискусії та презентації, виставку продукції місцевих виробників, конкурс «Простір смаку та майстерності», а також кулінарний майстер-клас. Особливу увагу приділили практичній підготовці молоді, професійній орієнтації та створенню доступного освітнього середовища для студентів з особливими освітніми потребами.

Участь у форумі стала нагодою ознайомитися із сучасними підходами у сфері харчових технологій, поспілкуватися з фахівцями галузі, обмінятися досвідом і побачити нові можливості для професійного розвитку студентів.