✔️11 лютого, у межах Тижня професії «Кухар. Пекар. Офіціант» у нашому закладі відбулася подія, що залишила по собі неймовірний післясмак! Майстер виробничого навчання Віра Дячук провела захопливу виховну годину на тему «Наша область — наша страва», присвячену автентичності та унікальності нашої регіональної кухні.
✔️Віра Андріївна перетворила звичайне заняття на справжню гастрономічну подорож. Вона змістовно та з неймовірним професійним азартом розповіла про те, чим пишається наш край: від секретних інгредієнтів, які використовували ще наші прабабусі, до особливих технік приготування, що роблять місцеві страви впізнаваними з першої ложки.
✔️Майбуні кухарі мали змогу поглянути на майбутню професію через призму культурної спадщини, адже справжній шеф-кухар — це не просто людина, яка готує їжу, а хранитель традицій своєї землі.
✔️Такі заходи доводять, що сучасна кулінарія неможлива без поваги до свого коріння.
✔️Дякуємо Вірі Андріївні за натхнення та глибокі знання, а нашим майбутнім фахівцям бажаємо втілювати ці автентичні секрети у власних майбутніх шедеврах!
