Ми пишаємося тим, що маємо можливість бути дотичними до реалізації цілей 3 Стратегії реформування системи шкільного харчування, яка спрямована на підвищення рівня професійної майстерності кухарів та покращення якості харчування дітей.
Другий день поспіль наша майстер виробничого навчання Ірина Патра щедро ділиться своїм досвідом, знаннями та натхненням із кухарями закладів дошкільної освіти Зборівської та Озернянської територіальних громад.
Ірина Миколаївна демонструє сучасні підходи до приготування страв, розповідає про принципи безпечного, збалансованого та корисного харчування, надихає на зміни — прості, доступні, але важливі. Ососбливу увагу тренер акцентувала на впровадженні системи НАССР.
Це не просто навчання — це жива комунікація, практика, обмін досвідом і рецептурами, що мають смак здоров’я та турботи про дитинство.
Дякуємо всім учасникам за активність, бажання вчитися та формувати нову культуру харчування.
